Wilkommen zu Skåne!

In Schweden steht Skåne beinahe synonym für gutes Essen. Das Kulinarische hat eine lange, stolze Tradition in diesem Landesteil, was nicht zuletzt auch an den vorzüglichen Zutaten liegt, die der hiesigen heimischen Küche zur Verfügung stehen. In Skånes Restaurants können Sie traditionelle Köstlichkeiten der Region wie Baumkuchen („Spettekaka“), Eierkuchen („Äggakaka“), Herings-, Aal- und Gansspezialitäten in vielfältigen Variationen genießen. Aber auch die moderne und innovative Küche, die sich ihre Anregungen aus aller Welt holt, ist in Skåne stark vertreten.